Entdecke die Kunst des Craft-Biers in unserer landwirtschaft

Erleben Sie Details

Entdecke die Kunst des Craft-Biers in unserer Brauerei, wo wir einzigartige und authentische Biere nur mit natürlichen, lokalen Zutaten wie Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und speziellen Zutaten wie grünem Anis aus Castignano, Ailanthus-Honig, Coscia-Birnen und Granatapfel kreieren. Jeder Schluck ist eine perfekte Verschmelzung von Aromen, die die Leidenschaft und Qualität unserer Arbeit erzählt.

Was wir tun werden

Ein vollständiges Erlebnis, um die Kunst des Bieres zu entdecken, von der Gerstenkultivierung bis zum Moment, in dem das Bier in deinem Glas ankommt, mit fortschrittlichen, sorgfältig verfeinerten Techniken.

• Von Gerste zu Malz - Der Handwerksprozess: Wir führen dich durch unsere biologischen, lokalen Zutaten. Wir verwenden Gerste, die direkt auf unserem Hof angebaut wird, in einem Prozess, der die Kurzfristigkeit der Lieferkette respektiert und Frische und Nachhaltigkeit gewährleistet.
• Das Pulsierende Herz - Die Brauerei: Erkunde unsere Brauerei, die mit modernen Technologien ausgestattet ist, die isobarische Abfüllung und Refermentationsprozesse umfassen. Diese innovativen Methoden ermöglichen es uns, ein stets exzellentes Bier mit viel Geschmack und Frische zu gewährleisten.
• Keller und Reifung: Entdecke die Reifetechniken unserer Biere, sowohl in Stahl als auch in Fässern, um die Grenzen der Experimentation zu erweitern und komplexe und überraschende Nuancen in unseren Produkten zu erzielen.
• Verkostung und Direktverkauf: Das Erlebnis gipfelt in einer Verkostung unserer handwerklich gebrauten Biere, die mit typischen lokalen Spezialitäten kombiniert werden. In den Sommermonaten kannst du sie in unserem Biergarten genießen und dabei einen unvergesslichen Sonnenuntergang erleben.

Klassisches Erlebnis (€10):

• Geführte Brauereiführung
• Verkostung von 3 Bieren deiner Wahl im Glas
• Auswahl an lokalen Spezialitäten von lokalen Unternehmen
• Maximal 50 Personen im Freien, 10-12 Personen bei der Verkostung drinnen
• Zeit: 16:00 - 20:00 Uhr, Mittwoch - Samstag (andere Zeiten auf Anfrage)

Premium-Erlebnis (€15):

• Geführte Brauereiführung
• Verkostung von 5 Bieren deiner Wahl im Glas
• Auswahl an lokalen Spezialitäten von lokalen Unternehmen
• Maximal 50 Personen im Freien, 10-12 Personen bei der Verkostung drinnen
• Zeit: 16:00 - 20:00 Uhr, Mittwoch - Samstag (individuelle Zeiten auf Anfrage)

Dauer des Erlebnisses: Ungefähr 2 Stunden, einschließlich Verkostung.

Verfügbare Sprachen: Italienisch und Englisch. Deutsch auf Anfrage und gegen Aufpreis verfügbar.

Nützliche Informationen:

• Barrierefreiheit: Die Struktur ist vollständig zugänglich.
• Haustiere: Haustiere sind willkommen.
• Parkplatz: Parkplatz verfügbar.
• Fahrradverleih: Zum Erkunden der Umgebung verfügbar. Du kannst auch eine maßgeschneiderte E-Bike-Tour anfragen (verfügbar für Einzelpersonen oder kleine Gruppen, maximal 7 Personen pro Guide).
• Veranstaltungen und Aktivitäten: Folge unseren Facebook und Instagram -Seiten, um über spezielle Veranstaltungen und Aktivitäten in der Brauerei auf dem Laufenden zu bleiben.

Wie man bucht

Buchungen sind bis zu 2 Tage vor dem Besuch möglich.

• Telefon: Rufe an oder sende eine WhatsApp-Nachricht an: +39 331 442 5644
• E-Mail: Schreibe an info@birrificiojester.it

Wegbeschreibung

Von Cupra Marittima: Nehme die SS16 in Richtung Norden nach Pedaso. Auf der SP238 folge den Schildern nach Petritoli. Die letzten 150 Meter bis zur Brauerei sind auf einem Schotterweg. 

• Adresse: Contrada Liberata, 8, Petritoli FM